Der Tortellini Auflauf überbacken ist ein herzhafter und cremiger Genuss. Die Tortellini sind schön al dente, umhüllt von einer würzigen Tomatensoße und überbacken mit schmelzendem Käse – ein einfach zuzubereitendes Komfortgericht, das die ganze Familie lieben wird. Dieses Rezept für Tortellini Auflauf überbacken ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit. Die gefüllten Tortellini werden mit einer aromatischen Tomatensoße vermischt, großzügig mit Mozzarella und Parmesan bestreut und im Ofen goldbraun gebacken. Ein schnelles Gericht, das sich ideal für ein unkompliziertes Abendessen eignet. Dieses Rezept für Tortellini Auflauf überbacken besticht durch die köstliche Kombination aus gefüllten Tortellini, würziger Tomatensoße und cremigem Käse. Die Tortellini liefern Kohlenhydrate für Energie, während der Käse Proteine und Kalzium für starke Knochen und Muskeln liefert. Die Zubereitung ist unkompliziert und in nur 30 Minuten erhaltet man ein wohlschmeckendes Gericht.
Tortellini gemäß Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
Passierte Tomaten und italienische Kräuter dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Tortellini in die Tomatensoße geben und gut vermengen.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella und Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Mit frischem Basilikum garnieren.
Dazu einen gemischten Salat servieren.
Mit geröstetem Knoblauchbrot genießen.
Die Tortellini nicht zu weich kochen, da sie noch im Ofen weitergaren.
Variiere den Käse je nach Geschmack für eine individuelle Note.
Für mehr Farbe und Geschmack füge zusätzlich gewürfeltes Gemüse hinzu.
Ein leichter Rotwein oder ein spritziger Weißwein passen gut zu diesem Auflauf.
Nicht geeignet bei Laktoseintoleranz.
