Grünkohl Smoothie mit Apfel

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Der Grünkohl Smoothie mit Apfel ist ein erfrischend grüner und vitalisierender Drink, der eine perfekte Balance zwischen süß und herb bietet. Der leicht herbe Geschmack des Grünkohls harmoniert ideal mit der Süße des Apfels und der Banane. Die Zitrone sorgt für eine angenehme Frische. Dieser Grünkohl Smoothie mit Apfel ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien dank des Grünkohls, des Apfels und der Banane. Die Zugabe von Chiasamen liefert Omega-3-Fettsäuren und sorgt für eine angenehme Sättigung. Dieses Rezept ist perfekt für eine gesunde und schnelle Mahlzeit geeignet.

Zutaten

Nährstoffe

Kalorien
150 kcal
Kohlenhydrate
30 g
Fett
2 g
Protein
5 g
Ballaststoffe: 8 g

Schritt-für-Schritt-Methode

  • Schritt 1

    Grünkohl waschen, Blätter von den Stielen entfernen und grob hacken.

  • Schritt 2

    Apfel und Banane schälen, entkernen und ebenfalls grob zerkleinern.

  • Schritt 3

    Zitrone auspressen.

  • Schritt 4

    Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  • Schritt 5

    Bei Bedarf mit Honig oder Agavendicksaft süßen.

  • Schritt 6

    In Gläser füllen und mit einem Strohhalm servieren.

Tipps & Variationen

  • Mit einer Prise Zimt bestreuen.
    Mit gehackten Nüssen oder Samen garnieren.
    Als Smoothie Bowl mit frischem Obst und Müsli servieren.

  • Verwende frischen Grünkohl für optimale Nährstoffe.
    Füge Eiswürfel hinzu, um den Smoothie kälter und erfrischender zu machen.
    Variiere die Süße, je nach Geschmack, mit mehr oder weniger Honig.

  • Ein frischer Orangensaft passt hervorragend zu diesem Smoothie.

  • Nicht geeignet bei Histaminintoleranz, Apfelallergie und Bananenallergie.