Deutsche Rezepte

schweinebraten 1 Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 500g Schweinebraten (z.B. Nacken oder Schulter)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Karotte, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 200ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
  • 100ml Rotwein (optional)
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 2 Lorbeerblätter
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Nährstoffe
  • Calories: 788 kcal
  • Carbohydrates: 10g
  • Fat: 49g
  • Protein: 58g

Schweinebraten

Der Schweinebraten ist ein traditionelles, deftiges Gericht, das vor allem in Deutschland, Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Es wird…

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gruenkohl auflauf Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 400 g Grünkohl (frisch oder TK)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Kartoffeln
  • 100 g Schinkenwürfel (optional)
  • 150 ml Milch
  • 100 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 30 g Paniermehl oder Semmelbrösel
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Nährstoffe
  • Calories: 700 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fat: 50 g
  • Protein: 30 g
  • Ballaststoffe: 8 g:

Grünkohl-Auflauf

Der Grünkohl-Auflauf ist ein wärmendes und gesundes Gericht, das sich hervorragend für den Alltag eignet. Mit einer Kombination aus nährstoffreichen Zutaten…

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blumenkohl brokkoli auflauf Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 200 g Blumenkohl
  • 200 g Brokkoli
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1/2 TL getrockneter Thymian
  • 1/2 TL getrockneter Oregano
  • 30 g Paniermehl oder Semmelbrösel
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Nährstoffe
  • Calories: 600 kcal
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fat: 45 g
  • Protein: 25 g
  • Ballaststoffe: 6 g:

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Der Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf ist ein nahrhaftes und leckeres Gericht, das sich hervorragend für den Alltag eignet. Mit einer Kombination aus gesunden Zutaten…

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broccoli reis pfanne Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 150 g Basmatireis (oder eine andere Reissorte nach Wahl)
  • 300 g Brokkoli
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Optional: 30 g geriebener Parmesan
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Nährstoffe
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 60 g
  • Fat: 15 g
  • Protein: 15 g
  • Ballaststoffe: 6 g:

Brokkoli-Reis-Pfanne

Die Brokkoli-Reis-Pfanne zeichnet sich durch ihre vielschichtigen Aromen aus. Der Brokkoli bringt eine frische, leicht bittere Note in das Gericht, während…

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craiyon 171330 Hackfleisch Brokkoli Pfanne Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 300 g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL italienische Kräutermischung
  • 50 ml Wasser
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 550 kcal
  • Carbohydrates: ca. 20 g
  • Fat: ca. 35 g
  • Protein: ca. 35 g

Hackfleisch Brokkoli Pfanne

Die Hackfleisch Brokkoli Pfanne ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das durch die Kombination von zartem gemischtem Hackfleisch und frischem, knackigem…

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brokkoli suppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 300 g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 EL Zitronensaft
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Nährstoffe
  • Calories: 323 kcal
  • Carbohydrates: 19 g
  • Fat: 25 g
  • Protein: 7 g
  • Ballaststoffe: 5 g:

Brokkoli Suppe

Diese Brokkoli-Suppe verzaubert den Gaumen mit ihrem cremigen und samtigen Charakter, der aus der Kombination von zart gekochtem Brokkoli, Sahne und…

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brokkoli haehnchen rezept Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 300 g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 100 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Thymian
  • 50 g geriebener Käse (optional)

Brokkoli-Hähnchen

Dieses Brokkoli-Hähnchen-Rezept ist ein schnelles, einfaches und leckeres Gericht, das sich hervorragend für ein gesundes Abendessen eignet. Es kombiniert zarte Hähnchenbrust…

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brokkoli salat rezept Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 1 kleiner Brokkoli (ca. 300 g)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 kleine Karotte
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 50 g Rosinen
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 470 kcal
  • Carbohydrates: ca. 34 g
  • Fat: ca. 33 g
  • Protein: ca. 15 g

Brokkoli-Salat

Der Brokkoli-Salat ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die sich hervorragend für eine schnelle und einfache Zubereitung eignet. Dieses Rezept vereint…

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brokkoli kaese sahne sosse Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 300g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 200ml Sahne
  • 100ml Milch
  • 2 EL Butter
  • Salz, Pfeffer
  • Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch

Brokkoli-Käse-Sahne-Soße

Dieses leckere Brokkoli-Käse-Sahne-Soße Rezept ist eine cremige und würzige Alternative zu herkömmlichen Pasta-Soßen. Die Kombination aus zartem Brokkoli, aromatischem Käse und…

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brokkoli nudel auflauf Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 150g kurze Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 200g Brokkoli, in Röschen zerteilt
  • 100g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • 150ml Milch
  • 100ml Sahne
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1/2 TL Muskatnuss, frisch gerieben
  • 1 EL Semmelbrösel
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 800 kcal
  • Carbohydrates: ca. 67 g
  • Fat: ca. 43 g
  • Protein: ca. 33 g

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Der Brokkoli-Nudel-Auflauf ist ein leckeres, einfaches und gesundes Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Wochenendessen geeignet ist.…

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brokkoli kartoffel auflauf Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
  • 2 Tassen Brokkoli, in Röschen geschnitten
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse Zwiebel, fein gehackt
  • 1/4 Tasse saure Sahne
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
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Nährstoffe
  • Calories: 480 kcal
  • Carbohydrates: 50 g
  • Fat: 22 g
  • Protein: 21 g
  • Saturated Fat: 13 g
  • Ballaststoffe: 6 g:

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Der Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist ein köstliches, wärmendes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder zum Teilen mit Freunden und…

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brokkolie karotten rezept Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 200g Brokkoli
  • 200g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 200ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL frische Petersilie, gehackt
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Nährstoffe
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 17 g
  • Fat: 10 g
  • Protein: 5 g
  • Saturated Fat: 1,5 g
  • Sugar: 8 g
  • Ballaststoffe: 6 g:

BROKKOLI-KAROTTEN-REZEPT

Das Brokkoli-Karotten-Rezept ist ein einfaches, gesundes und schmackhaftes Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Die…

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dinkelbroetchen mit skyr Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 100g Skyr
  • 50ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
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Nährstoffe
  • Calories: 583 kcal
  • Carbohydrates: 98 g
  • Fat: 9 g
  • Protein: 24 g
  • Ballaststoffe: 8 g:

Dinkelbrötchen mit Skyr

Die Dinkelbrötchen mit Skyr zeichnen sich durch ihren angenehm milden und leicht säuerlichen Geschmack aus, der durch die Kombination von Dinkelmehl…

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dinkelbroetchen mit koernern Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 150ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • 50g Körnermischung (z.B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne)
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Nährstoffe
  • Calories: 629 kcal
  • Carbohydrates: 104 g
  • Fat: 16 g
  • Protein: 20 g
  • Ballaststoffe: 11g:

Dinkelbrötchen mit Körnern

Die Dinkelbrötchen mit Körnern zeichnen sich durch ihren angenehm nussigen und herzhaften Geschmack aus, der auf das Dinkelmehl und die verschiedenen…

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dinkelbroetchen mit buttermilch Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 150ml Buttermilch
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
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Nährstoffe
  • Calories: 541 kcal
  • Carbohydrates: 103 g
  • Fat: 9 g
  • Protein: 16 g
  • Ballaststoffe: 7 g:

Dinkelbrötchen mit Buttermilch

Die Dinkelbrötchen mit Buttermilch bestechen durch ihren ausgewogenen und leicht säuerlichen Geschmack, der sich durch die Verwendung von Buttermilch ergibt. Die…

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