Vorspeisen Rezepte

brokkoli salat rezept Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 1 kleiner Brokkoli (ca. 300 g)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 kleine Karotte
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 50 g Rosinen
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 470 kcal
  • Carbohydrates: ca. 34 g
  • Fat: ca. 33 g
  • Protein: ca. 15 g

Brokkoli-Salat

Der Brokkoli-Salat ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die sich hervorragend für eine schnelle und einfache Zubereitung eignet. Dieses Rezept vereint…

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bananen heidelbeer smoothie Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 2 mittelgroße Bananen
  • 1 Tasse Heidelbeeren (frisch oder gefroren)
  • 1 Tasse Joghurt (wahlweise Naturjoghurt oder griechischer Joghurt)
  • 1/2 Tasse Milch (wahlweise Mandelmilch, Hafermilch oder Kuhmilch)
  • 1 Esslöffel Honig (optional)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • 1 Tasse Eiswürfel (optional)
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 250 kcal
  • Carbohydrates: ca. 50 g
  • Fat: ca. 4 g
  • Protein: ca. 8 g
  • Ballaststoffe: ca. 5 g:

Bananen-Heidelbeer-Smoothie

Der Bananen-Heidelbeer-Smoothie besticht durch seinen süßen und fruchtigen Geschmack, welcher durch eine leicht säuerliche Nuance der Heidelbeeren ergänzt wird. Die Banane…

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birnensuppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 2 Birnen, geschält und gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1 Esslöffel Butter
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1/2 Teelöffel Ingwer, gerieben
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 100 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
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Nährstoffe
  • Calories: 231
  • Carbohydrates: 25g
  • Fat: 14g
  • Protein: 2g
  • Ballaststoffe: 5g:

Birnensuppe

Diese Birnensuppe ist ein einfaches und schnelles Rezept, das perfekt für einen schnellen Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus…

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backerbsensuppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 50 g Backerbsen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Karotte
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 EL Butter
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch zum Garnieren
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Nährstoffe
  • Calories: 159 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fat: 7 g
  • Protein: 4 g
  • Ballaststoffe: 2 g:

Backerbsensuppe

Backerbsensuppe ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das sich perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit eignet. Die Suppe hat eine…

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bruehe suppen Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 1 Karotte
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Ingwer, frisch gerieben
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2 EL Sojasauce
  • 100 g Tofu
  • 1 Frühlingszwiebel
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Nährstoffe
  • Calories: 162 kcal
  • Carbohydrates: 13 g
  • Fat: 9 g
  • Protein: 9 g
  • Ballaststoffe: 4 g:

5-Elemente-Suppen

Die 5 Elemente Suppe ist eine leckere und nahrhafte Suppe, die mit verschiedenen Gemüsesorten und Sojasauce zubereitet wird. Die Suppe hat…

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9 kraeuter suppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 Handvoll Schnittlauch
  • 1 Handvoll Kerbel
  • 1 Handvoll Estragon
  • 1 Handvoll Dill
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1 Handvoll Liebstöckel
  • 1 Handvoll Minze
  • Salz und Pfeffer
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 90 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fat: 4 g
  • Protein: 3 g
  • Ballaststoffe: 4 g:

9-Kräuter-Suppe

Die 9 Kräuter Suppe ist eine köstliche und gesunde Suppe, die mit einer Vielzahl an frischen Kräutern zubereitet wird. Die Kombination…

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kartoffel moehren suppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 mittelgroße Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie zum Garnieren
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Nährstoffe
  • Calories: 275 kcal
  • Carbohydrates: 28 g
  • Fat: 12 g
  • Protein: 6 g
  • Ballaststoffe: 4 g:

Kartoffel-Möhren-Suppe

Diese Kartoffel Möhren Suppe ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist und perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause…

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rote linsensuppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Karotte
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 TL Ingwer (frisch gerieben)
  • 150g rote Linsen
  • 400ml Kokosmilch
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Kurkuma
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl
  • Optional: Korianderblätter zum Servieren
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Nährstoffe
  • Calories: 455 kcal
  • Carbohydrates: 49 g
  • Fat: 20 g
  • Protein: 17 g
  • Ballaststoffe: 12 g:

Rote Linsen-Kokos-Suppe

Die cremige Rote Linsen Kokos-Suppe ist ein kulinarischer Genuss voller Nährstoffe und frischem Gemüse. Mit ihrer einfachen und schnellen Zubereitung ist…

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omas pizzasuppe Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Paprika
  • 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g Mini-Pizzaschnecken
  • 50 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 360 kcal
  • Carbohydrates: ca. 38 g
  • Fat: ca. 16 g
  • Protein: ca. 14 g

Omas Pizzasuppe

Omas Pizzasuppe ist ein einfaches und köstliches Gericht, das die Aromen von Pizza und Suppe vereint. Die Suppe ist herzhaft, würzig…

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pikante thai suppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 400 ml Kokosmilch
  • 400 ml Hühnerbrühe
  • 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 Bund Koriander, gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Öl
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 450 kcal
  • Carbohydrates: ca. 10 g
  • Fat: ca. 33 g
  • Protein: ca. 30 g
  • Ballaststoffe: ca. 1 g:

Pikante Thai-Suppe mit Kokos und Hühnchen

Diese pikante Thai-Suppe mit Kokos und Hühnchen ist ein perfektes Gericht für kühle Herbst- oder Winterabende. Sie ist schnell zubereitet und…

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cremige tomatensuppe mit kokosmilch Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 400g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 200ml ungesüßte Kokosmilch
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum zum Garnieren
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Nährstoffe
  • Calories: 215
  • Carbohydrates: 17g
  • Fat: 16g
  • Protein: 4g
  • Ballaststoffe: 4g:

Cremige Tomatensuppe mit Kokosmilch

Diese cremige Tomatensuppe mit Kokosmilch ist ein leckeres und einfaches Rezept, das perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit geeignet ist.…

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kuerbis ingwer kokos suppe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 500g Hokkaido-Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 cm frischer Ingwer
  • 1 EL Öl
  • 400ml Kokosmilch
  • 400ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Optional: Chili-Flocken
  • Optional: Koriander zum Garnieren
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Nährstoffe
  • Calories: 408
  • Carbohydrates: 23g
  • Fat: 33g
  • Protein: 6g
  • Serving Size: 2
  • Balaststoffe: 4g:

Kürbis-Ingwer-Kokos-Suppe

Die Kürbis-Ingwer-Kokos-Suppe hat einen cremigen und leicht süßen Geschmack durch den Kürbis und die Kokosmilch. Der Ingwer gibt der Suppe eine…

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