Erkältungssuppen: 6 wärmende Suppen, um deine Erkältung zu bekämpfen

Du fühlst dich schlapp, hast Halsschmerzen und dein Kopf fühlt sich an wie ein tonnenschwerer Sack Zement? Dann ist es Zeit für Erkältungssuppen! In diesem Blogbeitrag stellen wir dir 6 wohltuende und heilende Suppen vor, die dir dabei helfen, schneller wieder auf die Beine zu kommen.

1. Hühnersuppe

Die klassische Suppe bei Erkältung ist ohne Zweifel die Hühnersuppe. Sie versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen und hilft, dein Immunsystem zu stärken. Das warme, dampfende Hühnerfleisch und Gemüse sind genau das Richtige, um deine verstopfte Nase wieder frei zu bekommen. Die Hühnersuppe hilft nicht nur durch ihre wärmende Wirkung, sondern auch durch die darin enthaltenen Aminosäuren wie Cystein. Cystein hilft, Schleim in den Atemwegen zu verdünnen, was das Abhusten erleichtert. Zudem enthält sie Gelatine, die bei Gelenkschmerzen und Entzündungen helfen kann.

2. Tom-Kha-Gai-Suppe

Die würzige und aromatische Tom-Kha-Gai-Suppe stammt aus Thailand und ist nicht nur lecker, sondern auch eine ausgezeichnete Suppe gegen Erkältung. Sie enthält Heilkräuter wie Galgant und Zitronengras, die deine Abwehrkräfte unterstützen und deine Sinne beleben. Neben den bereits erwähnten Heilkräutern enthält die Tom-Kha-Gai-Suppe auch Kokosmilch, die eine entzündungshemmende Wirkung hat. Die enthaltenen scharfen Chilis regen die Durchblutung an und fördern so die Heilung. Zudem wird die Suppe durch die Zugabe von Koriander und Limettensaft zu einem echten Vitamin-Boost.

3. Fliederbeersuppe

Fliederbeersuppe ist ein altes Hausmittel gegen Erkältung und Fieber. Die Beeren sind reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien, die deinem Körper helfen, sich schneller zu erholen. Probiere dieses traditionelle Rezept und genieße die wohltuende Wirkung dieser Suppe bei Fieber. Fliederbeersuppe ist nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch an Anthocyanen. Diese sekundären Pflanzenstoffe haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Die Flavonoide in Fliederbeeren unterstützen zudem die Funktion der Atemwege, indem sie Schwellungen und Entzündungen reduzieren.

4. Kim-Chi-Suppe

Diese koreanische Spezialität ist eine scharfe, fermentierte Gemüsesuppe, die deine Nase zum Laufen bringt und dabei hilft, Schleim zu lösen. Die gesunden Bakterien im Kim-Chi stärken zudem dein Immunsystem. Gib dieser Erkältungssuppe eine Chance und lass dich von ihrer Wirkung überraschen! Die scharfen Inhaltsstoffe der Kim-Chi-Suppe, wie Capsaicin aus Chili und Allicin aus Knoblauch, haben eine schleimlösende Wirkung. Außerdem wirken sie antibakteriell und antiviral, was die Heilung von Infektionen unterstützt. Darüber hinaus ist Kim-Chi reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern.

5. Zwiebelsuppe

Die Zwiebelsuppe ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine perfekte Zwiebelsuppe bei Erkältung. Zwiebeln enthalten schwefelhaltige Verbindungen, die deine Atemwege befreien und Schmerzen lindern können. Außerdem haben sie antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Neben den bereits genannten Eigenschaften von Zwiebeln ist die Zwiebelsuppe auch reich an Quercetin. Dieser Pflanzenstoff hat eine antiallergische und antientzündliche Wirkung und kann somit bei Allergien und entzündlichen Prozessen im Körper helfen. Die warme Brühe der Zwiebelsuppe unterstützt zudem die Hydratation und erleichtert das Abhusten von Schleim.

6. Apfel-Meerrettich-Suppe

Diese ungewöhnliche Kombination von süßen Äpfeln und scharfem Meerrettich ist eine köstliche Suppe gegen Halsschmerzen. Meerrettich wirkt entzündungshemmend und lindert Schmerzen, während Äpfel reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Gib dieser besonderen Suppe eine Chance und spüre die heilende Kraft! Die Apfel-Meerrettich-Suppe ist nicht nur wegen der entzündungshemmenden Wirkung des Meerrettichs hilfreich, sondern auch aufgrund der in Äpfeln enthaltenen Pektine. Diese Ballaststoffe können die Verdauung fördern und helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Zudem enthält die Suppe Vitamin A und E, die das Immunsystem unterstützen und die Zellgesundheit fördern.