Dieses Rezept überzeugt durch seine Einfachheit und Schnelligkeit in der Zubereitung. Der Blätterteig sorgt für eine knusprige Textur, während der Zimtrollen eine wunderbare Würze verleiht. Die Mischung aus süß und würzig macht dieses Gebäck zu einem perfekten Snack für zwischendurch.
Den Blätterteig ausrollen und mit der Butter bestreichen.
Den braunen Zucker und Zimt vermischen und auf dem Teig verteilen.
Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm dicke Stücke schneiden.
Die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten goldbraun backen.
Mit einer cremigen Vanillesauce servieren.
Mit gerösteten Walnüssen bestreuen und mit Ahornsirup beträufeln.
Zusammen mit einer Kugel Vanilleeis genießen.
Den Blätterteig vor dem Backen mit einem verquirlten Ei bestreichen, um eine glänzende Oberfläche zu erhalten.
Die Zimtrollen nach dem Backen leicht abkühlen lassen, bevor sie serviert werden, damit sie nicht zu heiß sind.
Frischen Zimt für ein intensiveres Aroma verwenden.
Passend dazu schmeckt ein Glas frische Milch oder eine Tasse heißer Kakao.
Nicht geeignet bei Glutenunverträglichkeit.
